Tarta animales de la selva.

Nadie puede se imagina mi espalda después de una tarta así. Quizas para algunas personas modelar es fácil, pero para mi estos animalitos son horas y tensión, con lo que mi espalda se resiente y mi muñeca también, pero cuando ves el resultado... se te pasa todo. Me encanta como ha quedado esta tarta y espero que a Carmen, la mamá de Cesc, también le guste, y a él, por supuesto.

Bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate necgro y bañado con almibar de ron viejo. Cobertura de pasta americana y modelados en fondant Credipaste.