viernes, 26 de abril de 2013

Tarta arquitecto e ingeniera




Bizcocho de naranja, relleno de ganache de chocolate negro.

viernes, 12 de abril de 2013

Tarta Hollywood.





Para Raquel, que sueña con ser una gran actriz de Hollywood.
Espero que tus sueños se cumplan, preciosa !!!

Bizcocho de chocolate y almendra laminada, relleno de ganaché de chocolate negro.

viernes, 5 de abril de 2013









Alejandra se ha casado esta tarde, y me pidió que le hiciera su tarta y de paso galletas y cupcakes, jejeje, será que está de antojo !!!

Espero que os guste mucho tooooodooooooo !!!

La tarta es un bizcocho de chocolate blanco y coco, relleno de ganaché de chocolate negro, cubierto con fondant y decorado con glasa negra. La silueta está pintada a mano con pigmentos comestibles. La flor está hecha a mano con pasta de goma.
Las galletas son de canela, decoradas con fondant y los cupcakes son muffins de choclate negro, rellenos de ganaché y sorpresa de naranja, decorados con buttercream de vainilla y flores de fondant.

Tarta bautizo Claudia.




Para el bautizo de Claudia.

Bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate negro. Delicioso !!!
Cobertura en fondant o pasta de azúcar con detalles en glasa.
La bañera, los zapatos, el chupete y el sonajero están hechos con porcelana fría.