viernes, 21 de diciembre de 2012

Tarta David Serra, Dakar 2013


David Serra, intentará quedar en buen lugar en el próximo Dakar. Para su presentación se ha organizado una fiesta y la tarta que se han comido ha sido esta.
La duna del desierto es en realidad un bizcocho de chocolate negro, relleno de crocanti y ganaché negro y muy bañado con almibar de ron viejo.
La figura y la moto están hechas en porcelana fría para que se lo guarde de recuerdo.
Según me ha dicho un pajarito.... gustó muchísimo !!!


Tarta tractor con sorpresa


Pocas veces vereis tartas así en este blog, pero... alguna cae de vez en cuando.
Bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de naranja y ganaché de chocolate negro. Bañado con almibar de ron.

lunes, 17 de diciembre de 2012

Tarta costurero "fashion "




Un costurero lleno de detalles de lo mas " fashion" !!!
Bizcocho de naranja, relleno de mermelada de piel de naranja casera y ganaché de chocolate negro. Calado con almibar de ron viejo.
La cobertura y los detalles están hechos con fondant.

domingo, 16 de diciembre de 2012

Tarta THE ORIGINAL TONIC




La dificultad de esta tarta está en que son cuatro botellas iguales. Y es esa igualdad lo que complica todo el trabajo. Los dibujos están hechos a mano, aquí no hay papel impreso !!
 Espero que gustara mucho a todos.
Bizcocho de chocolate, relleno de ganaché de chocolate con queso fresco y calado con almibar de ron viejo.


Tarta 3 pisos rosa y lila



Una simple tarta de 3 pisos, con los colores preferidos de Nuria.

Demostracion de cupcakes en la Partida Torres de Sanui




Una tarde divertida y en buena compañía !!

viernes, 14 de diciembre de 2012

martes, 4 de diciembre de 2012

CURSO 2 DE DICIEMBRE

Este curso fué uno de los mas divertidos, jajaja, nos lo pasamos genial !!!!!!!!


Magda, Rosita y Eva, con sus preciosas tartas.


Mercé, que se rió un montón y además creó una tarta preciosa con unos pingüinos enamoradísimos, jajaja !!!!!
Anna, repetía experiencia y transformó sus bizcochos en una tarta fantástica que alucinó a los niños del cole de su hijo.

Benilde, aixxxxx !!! que decir de ella. No paraba de reirse y sus manos no paraban quietas ni un segundo !!! Nos dejó a todos con la boca abierta con su tarta y eso que nunca había hecho ninguna !!!







sábado, 1 de diciembre de 2012

Tarta caja regalo Ipad


Una tarta en forma de caja de regalo. Pero esta vez con una pequeña sorpresa en su interior... un Ipad muy dulce !!!!!


Tarta Song Goku




Para Carles, que cumple 5 añitos, nada mejor que una tarta con su personaje favorito !!!!
¡¡¡ Feliz cumpleaños Carles !!!

Bizcocho de vainilla, relleno de dulce de leche y coco.

Tarta circuito y Ferrari




Para un apasionado de Ferrari y las carreras.
Bizcocho de chocolate negro, relleno de mermelada de piel de naranja y bañado con almibar de ron viejo.

lunes, 26 de noviembre de 2012

Tarta caja regalo lazo rosa.



Bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de frutos del bosque.

domingo, 18 de noviembre de 2012

Curso dia 17 Novienmbre 2012

Aquí os dejo la foto del curso de ayer. Un grupo super simpático. ¡¡ Que divertido, me lo pasé genial !! Gracias por un día tan estupendo chicas !!!!!!!!!!!!
Aquí tenemos a Chony, con su monita y su plátano, jejejeje, que graciosa, la monita y la dueña, jejeje, Vaya colorido !!!!
A su lado está María, que estaba muy indecisa con la decoración, pero que al final creó una tarta preciosa. Y un cerdo, rosa, rosa, rosa!!!! jajajaja
Cristina, fué la primera  en terminar, tenía muy claro como quería su tarta y le dió tiempo para hacerse un elefante extra, jajaja
Alba es ya veterana, se nota en sus manos, en la forma de preparar el bizcocho, en todo, claro, la experiencia cuenta. A ella se lo puse mas difícil, pero como veis pasó el curso con una nota excelente !!!
Y por último tenemos a Cristina, un encanto de chica. Creó una tarta muy divertida, con sus animalitos y sus estrellas.

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Tarta Ipad y carpa




¡¡ Que claro lo Tenía María !!  Me explicó con pelos y señales como quería la tarta. Espero no decepcionarla.
Bizcocho de chocolate, relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa. Bañado con lamibar de ron viejo.

domingo, 11 de noviembre de 2012

Tarta Mini Cooper rosa




Para Xènisa, su aspiración a tener un mini cooper rosa ya se ha empezado a cumplir, ahora solo falta poder tener uno de verdad !!!!
Felicitats preciosa !!!
Bizcocho sin gluten de chocolate negro, relleno de super chocolate negro !!

viernes, 2 de noviembre de 2012

Tarta carnicero



Victor cumple 50 años, y este año su tarta va a ser un poco... diferente. Ya me direis que sensación os da comeros un trozo de beacon con sabor a azucar !!!!!!! Bizcocho de chocolate, relleno de ganaché de chocolate y mermelada de piel de naranja, todo bañado con almibar de naranja y ron.