Tarta Ipad Apple

Dolça tenía muy claro que quería una de mis tartas para el cumpleaños de su marido. Lo que ya no estaba tan seguro era como debía de ser la tarta. Me dió unas pistas y esto es lo que surgió.
Bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de piel de naranja. Bañado con almibar de ron viejo. ¡¡¡ Delicioso !!