Tarta la vendimia

Antaño en Raimat, se empleaban estas cestas para descargar las cestas pequeñas en el momento de recolectar la uva.
Esto es lo que veia de pequeño el Sr. José y esto és lo que es su tarta.
Espero que le guste mucho.

Bizcocho de almendra relleno de mermelada de fresa.

Tarta pelota y bota futbol.

La pelota ... en condiciones, pero la bota.... uffff !!!! Así me pidió Esther que le hiciera la tarta a Dani y así fué como quedó.

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa y muy bañado con almibar de ron.

Tarta 50 para Marian.

Os presento a la tarta que he hecho esta semana. Era para una amiga que ha cumplido ya los 50 y su marido le había preparado una fiesta sorpresa.  Comieron unas 60 persona y sobró el piso superior enterito, que se lo quedó Marian de recuerdo y parte del piso inferior. No se cuanto pesaba, pero muchísimo !!!!!
Bizcocho de chocolate, relleno de buttercream con queso fresco aromatizada con almibar de naranja y  ganaché. Bañado con almibar de ron viejo.

Tarta para Tanya

Con las instrucciones precisas que me dio Mónica, hice esta tarta para su hermana.
Su sabor favorito y su dedicación.
Espero que a Tanya le gustara mucho.
Bizcocho de vainilla, relleno de dulce de leche y coco. ¡¡ Delicioso!!
La cobertura es de fondant y la paste superior todo modelado en porcelana fría.