martes, 19 de marzo de 2013

Tarta la vendimia


Antaño en Raimat, se empleaban estas cestas para descargar las cestas pequeñas en el momento de recolectar la uva.
Esto es lo que veia de pequeño el Sr. José y esto és lo que es su tarta.
Espero que le guste mucho.

Bizcocho de almendra relleno de mermelada de fresa.

Tarta pelota y bota futbol.





La pelota ... en condiciones, pero la bota.... uffff !!!! Así me pidió Esther que le hiciera la tarta a Dani y así fué como quedó.

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa y muy bañado con almibar de ron.

domingo, 10 de marzo de 2013

Tarta 50 para Marian.





Os presento a la tarta que he hecho esta semana. Era para una amiga que ha cumplido ya los 50 y su marido le había preparado una fiesta sorpresa.  Comieron unas 60 persona y sobró el piso superior enterito, que se lo quedó Marian de recuerdo y parte del piso inferior. No se cuanto pesaba, pero muchísimo !!!!!
Bizcocho de chocolate, relleno de buttercream con queso fresco aromatizada con almibar de naranja y  ganaché. Bañado con almibar de ron viejo.




domingo, 3 de marzo de 2013

Tarta para Tanya



Con las instrucciones precisas que me dio Mónica, hice esta tarta para su hermana.
Su sabor favorito y su dedicación.
Espero que a Tanya le gustara mucho.
Bizcocho de vainilla, relleno de dulce de leche y coco. ¡¡ Delicioso!!
La cobertura es de fondant y la paste superior todo modelado en porcelana fría.

domingo, 24 de febrero de 2013

Tarta Mini cooper rojo






Xenia quiere sorprender a Jaume con una réplica en tarta de cu adorado coche.
Espero que le guste mucho.

Bizcocho de coco y chocolate blanco, relleno de ganaché de chocolate negro y bañado con almibar de ron viejo.

Tarta para Mariana



Mariana es una niña preciosa que cumple 4 añitos. Su tarta es un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frutos del bosque.
Seguro que le gusta !!!


domingo, 17 de febrero de 2013

Tarta mecánico y moto PUCH





Esta tarta seguramente estaba muy rica, pero el Pere no ha querido que la cortaran, por lo que va a pasar el resto de su vida en una vitrina, en el taller mecánico.
Me gusta que les gusten mis tartas, pero me da pena que no las corten !!!!

Tarta corazón 18 años.


Bizcocho de chocolate, relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa y bañado con almibar de ron. Cobertura de fondant.
El numero 18 esta hecho con galleta de canela forrada con fondant.
Espero que a Marta le haya gustado mucho.

Topper de Kitty, para tarta.


Todo realizado en pasta de azucar, menos las dos figuras de Kitty, para que juegue la niña.

jueves, 7 de febrero de 2013

Galletas y flores de azucar





 El fin de semana pasado fuí a Granollers para hacer un curso con Maryquylla, y aquí podeis ver las preciosas flores que hicimos. Bonitas ¿ verdad ?


Y ayer, aprovechando mi confinamiento en casa debido a la fiebre de mi niña... galletas de canela !!
Ummmmmmmmm !!!!!!!!!!!!! que olorcito !!!!