Tarta Winnie the pooh y tiguer.

La mamá de Eva vió la semana pasada una de mis tartas y le gustaron tanto que enseguida encargó una para su niña. Espero que tambien les guste mucho.

Un beso.

Tarta isla.

Aixxx, que despistada eres Pino, mira que no acordarte de los años que vas a cumplir !!!

De todos modos... ¡¡ Felicidades!!

Bizcocho de chocolate, relleno de ganaché y mermelada de piel de naranja.

Curso en Olesa de Bonesvalls. 29 de mayo de 2011.

Ese día me levanté pronto. Me esperaban 140 km. ¡¡No quería llegar tarde!!

En Olessa me encontré con unas chicas fantásticas. Nos divertimos y cada una hizo su tarta a su estilo. Aquí os dejo unas fotos para que veais que artistas que son. Y eso que era la primera vez que tocaban el fondant.



Fina, quería aprender muchísimas cosas, y también algo de galletas. Hizo una monada de tarta y supongo que ya habrá practicado con la glasa que le enseñé.



Eva, hizo una tarta para su madre y aunque tuvimos algunos problemas con el color negro, yo creo que le quedó fantástica.

Lidia quería hacer una tarta para llevar al cole y así celebrar el cumple de su hijo Pol. La tarta era enorme y creo que durante el transporte pasó un mal rato. Pero seguro que a Pol le encantó.

Regina, ( como yo, jejeje) es una chica nada convencional y por eso tampoco quería que su tarta lo fuera. Por lo que... improvisando, improvisando... le salió esta preciosidad !!

Mireia, la anfitriona, creo que hasta el mediodía no se convenció de que su tarta iba a ser la mejor. Pero a mi no me extraña porque es una gran artista, pinta cuadros, pinta telas, cose, modela... y no se cuantas cosas mas.
Pero lo mas importante, es que contó con la ayuda de unas manitas... que si no... ¿ verdad niñas?

Y aquí el grupito. Agotadas pero contentas.

Un beso a todas.

Tarta Parque con Mickey y Minnie.

Tanya cumplirá 2 añitos y su mamá quiere que sople las velas de esta tarta tan divertida.

Espero que le guste muchísimo.

¡¡¡¡ Feliz cumpleaños preciosa !!!

Tarta Hello Kitty para Nahiara.

Bizcocho de coco relleno de dulce de leche y cubierto con fondant.

Tarta princesa comunión para Miriam.

Gracia, me ha encargado esta tarta para regalársela a Miriam en el día de su primera comunión.
Bizcocho de chocolate, relleno me mermelada de fresa y ganaché de chocolate negro.
Espero que les guste a todos.

Tarta skate board ( monopatín).

Una tarta toda de chocolate negro, para un estusiasta del monopatín.

Tarta corazón rosa.

La chica que me encargó esta tarta, tenía muy claro como la quería. Espero que le haya gustado.

CURSO FONDANT LLEIDA 14 de Mayo.

Aquí os pongo las fotos del curso de Lleida. Fue un día estupendo, conocí a unas mujeres extraordinarias que además de aprender las técnicas básicas del fondant, se lo pasaron estupendamente, con ratitos de mucha risa y otros de mucha concentración.


Un beso enorme para todas.



Aquí todas las chicas, muy contentas con sus tartas.
Mayte, Alejandra, Nuria, yo, Pilar y Piedad.



Las tartas que hicieron ¡¡¡¡¡¡¡¡ a cual mas bonita !!!!!!!!!!!!!!!



A Piedad las flores se le resistieron un poco al principio, pero después le cogió el gustillo y nos dejó a todas impresionadas con su ramito de florecitas.

Pilar ( Marpil), se lo pasó fenomenal y le quedó una tarta muy  fina y elegante.

Nuria trajo un bizcocho muy bajito, pero le supo sacar la gracia y le quedó una decoración preciosa.



Alejandra estaba nerviosísima. El bizcocho parecia un flan y ella también, pero nadie lo diría viendo la tarta tan impresionante que hizo.



Mayte, jejeje, tan original como siempre, con un fantasma y unos colores que nos gustaron a todas.

COMUNICADO PARA TODOS LOS INTERESADOS EN LOS CURSOS DE DECORACIÓN CON FONDANT.

Debido a la variedad de demanda de los cursos de decoración con fondant, nos veremos obligados a hacer dos cursos distintos, uno para novatos y el otro para iniciados.






En el de novatos, aprenderéis las pautas básicas para hacer una tarta ( bizcochos, rellenos adecuados, almíbares, etc) y todo lo necesario para poder empezar a trabajar el fondant, como son las diferentes masas y para que sirve cada una; cubrir la tarta; hacer lazos, flores sencilla, piruletas y otras decoraciones sencillas.
Estos son algunos ejemplos de las tartas que podemos hacer, pero cada alumno escogerá el modelo que quiere hacer.

En el de iniciados, repasaremos las recetas de las diferentes masas y aclararemos dudas.
Aprenderemos técnicas de decoración más avanzadas como el quilling, drapeados, volantes, decoupage, montaje de pisos y topsy turvy. Tambien aprenderemos a esculpir las tartas y a pintarlas para darles  un toque mas realista. Este curso puede variar dependiendo de si el grupo quiere aprender a hacer alguna técnica más en concreto.

Es por todo esto, que al pedir información del curso os agradecería que especificarais, si ya tenéis experiencia con el fondant y en caso afirmativo me enviáis alguna fotografía de vuestro trabajo para poder valorar en que curso encajáis mejor.